青浦朱家角非遗·童天和药号膏方文化

2021-11-17　来源：朱家角

　　膏方又称为膏滋，是将药物反复煎煮至一定程度后，去渣取汁，再浓缩，加入适当蜂蜜、冰糖（糖尿病人用木糖醇）煎熬成膏。膏方在我国有近2000年的历史，早在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载，如马膏，主要供外用；东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎则是内服膏剂的最早记载；唐代孙思邈《备急千金要方》中个别“煎”已与现代膏方大体一致，如“苏子煎”等共40多部；王焘《外台秘要》也有“煎方六首”。

　　在朱家角古镇大新街上，坐落着一座大众熟知的中药房——童天和国药号。这个有着一百多年历史的老字号，至今还在坚持经营中药。童天和国药号高围墙、石库门，左右两墙松鹤砖雕图案中刻有“童天鹤国药号”字样。药号在清代时由宁波富绅童氏创设，与上海百年老店童涵春国药店为同宗。光绪三年（1877年），重修“天和堂”金字招牌，高悬于堂。

　　童天和药号素以挑选精良药材，有“重济世、不重利”的祖训，自设工厂、精工炮制饮片和各种散丸膏丹而盛名。童天和自制的六神丸、行军散、人参再造丸、驴皮膏、龟版膏、鳖甲膏、薄片阿胶等丸散补膏，加工道地，质量上乘。药工刀工娴熟，曾有“白芍呒没边，附子飞上天，槟榔要切一百廿捌片，发半夏犹似锡锣片”之说（形容切片之薄）。特别在每年冬令进补季节，生意十分兴旺。后工场六、七只煎膏滋药的紫铜锅一早点火煎熬，一直要到下午三、四点方才熄火。药煎三遍，沥筛、澄脚，环环紧扣，煎功道地。有的还要求到家代煎，药店也欣然接受，久而久之，声誉日增。

　　上世纪五十年代童天和国药号公私合营，1986年恢复童天和堂原名。如今的童天和堂不仅保留着历史的文化印记，依旧坚持着以地道的药材，济世的心态，把传统的中药发扬光大。朱家角镇的居民依旧习惯在身体不适时来这里抓两副中药，在膏方季时来这里配一些调养的膏方。

　　2019年，童天和药号膏方文化公布为青浦区级非物质文化遗产名录。

编辑：朱家角

● 青浦朱家角非遗·牛角镋舞
● 青浦朱家角非遗·摇快船